Ucho po prostu źle wygląda, użyłeś do niego referencji jakiejkolwiek? Jak znajdę podrzucę link do ciekawej konferencji Blendera, z przed roku bodajże, gdzie omówione było właśnie modelowanie ucha z poprawną siatką i ogólnie o edge i face loopach.
No i tak wyglądająca twarz mogła mieć sporo mniej poligonów, więc, albo dałeś za mało detalu, albo za dużo poligonów, the choice is yours.
Do oczu polecam używać cube sphere (sfer zrobionych z kjuba).