Osobiście uważam, że pisanie stron jest na tyle proste, że nie warto za dużo siedzieć przy kursach. Raczej odradzałbym kursy, które opisują po kolei wszystkie znaczniki.
Lepiej pooglądać jak są zrobione inne strony i znaleźć sobie wykaz elementów HTML i styli CSS i na nim bazować.